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생산과정
구운김밥김 생산과정
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원초선별작업
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투입하면1장씩 자동 제공
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270℃ - 300℃ 원적외선으로 구움
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01 원초선별
자동 공급기에 투입되기 전원초선별작업
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02 자동공급
선별된 원초를 자동 공급기에투입하면1장씩 자동 제공
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03 오븐기 통과 (원적외선히터)
1.2차 구이 적정온도270℃ - 300℃ 원적외선으로 구움
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50매, 100매 작업
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공급 라인에 투입
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혼입을 방지 하기 위한 캡 설치
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04 선별 및 계수
선별 및 계수작업 10매, 20매,50매, 100매 작업
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05 선별 및 계수 된 제품라인 공급
선별 및 계수된 제품을공급 라인에 투입
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06 포장 라인 (이물질 방지캡 적용)
포장실로 공급되는 라인 이물혼입을 방지 하기 위한 캡 설치
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수분 함량이 3% 이하이며 진공 포장 됨
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금속탐지기 검사
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포장하여 출고
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07 진공포장
원적외선 히터로 구운 제품으로수분 함량이 3% 이하이며 진공 포장 됨
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08 금속탐지기 검사
진공포장 된 제품을금속탐지기 검사
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09 박스포장 출고
완제품 박스포장하여 출고